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社長メッセージ

私共は企業活動を通して幸せな社会を作る事を企業目的としています。

それはとりもなおさず、お店に来られるお客様を幸せにするということに他なりません。
そのためには食材の特徴を生かした魅力あふれる商品、そして効率的でありながらも親切な接客、また居心地の良い空間など、飲食店として基本要素を磨き上げるという努力が欠かせません。

同時にそこで働くクルーのES(従業員満足度)を高める努力も欠かせません。
各種の職能給制度や褒賞金制度、またゴルフ同好会活動などはそれを高めるのに大きく貢献しています。

そして去年からは回転すし大学が開設され、意欲を持った社員が自己啓発のなかで先進地視察・社外セミナー・社員パソコン教室などに参加し企業人としての力を高める努力をしています。

我社は創業して35 年になります。これからさらに50年、100年企業を目指して頑張って行く所存ですが、何年経とうといつも新鮮な光を放ち絶えずお客様に新しい刺激を感じて頂けるそういう店作りをしていきたいと考えています。

代表取締役 渡部 光典代表取締役 渡部 光典

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